25 יתרונות בריאותיים של קינמון – תבלין מופלא

קינמון הוא אחד התבלינים העתיקים ביותר בעולם. העץ הוא יליד סרי לנקה שם הוא נמצא לפני אלפי שנים. זהו התבלין הטוב ביותר שקיים מבחינת התזונה והבריאות שלו. הוא מכיל תכונה בריאה וריפוי ייחודית שמקורו ברכיבים הפעילים בשמנים אתרים הנמצאים בקליפתו. לקינמון יש פעילות נוגדת חמצון גבוהה במיוחד שבגללה יש לו יתרונות בריאותיים רבים. מלבד השימוש בתרופה על ידי תרבויות אחרות מאז ימי קדם, היתרונות הבריאותיים עשויים לנבוע גם מאכילתה, שאותה ניתן לרשום כדלקמן:

1. מוריד כולסטרול:

מחקרים הראו כי רק 1/2 כפית קינמון הכלול בתזונה יומית יכול להוריד את הכולסטרול.

כמו כן קינמון עשוי להוריד משמעותית את הכולסטרול ה"רע "של LDL, ואת הטריגליצרידים (חומצות שומן בדם) ואת הכולסטרול הכללי.

2. מפחית את רמות הסוכר בדם וטיפול בסוכרת מסוג 2:

מספר מחקרים הראו שיפור ברגישות לאינסולין ובבקרת הגלוקוז בדם על ידי נטילה של מעט כפית קינמון ליום. שיפור עמידות לאינסולין יכול לעזור בבקרת משקל וכן בהפחתת הסיכון למחלות לב.

3. מחלות לב:

קינמון מחזק את מערכת הלב וכלי הדם ובכך מגן על הגוף מפני הפרעות הקשורות ללב. הוא האמין כי הסידן והסיבים הקיימים בקינמון מספקים הגנה מפני מחלות לב.

הכללת מעט קינמון במזון עוזרת לסובלים ממחלת עורקים כליליים ולחץ דם גבוה.

4. נלחם בסרטן:

מחקר שפורסם על ידי חוקרים במשרד החקלאות האמריקני במרילנד הראה כי קינמון הפחית את התפשטות תאי סרטן הלוקמיה והלימפומה.

חוץ מזה, השילוב של סידן וסיבים המצוי בקינמון יכול לעזור בהסרת מרה, מה שמונע פגיעה בתאי המעי הגס, ובכך מונע סרטן המעי הגס.

5. עששת ומרענן פה:

קינמון שימש באופן מסורתי לטיפול בכאבי שיניים ולהילחם בריח רע מהפה. ניתן ללעוס חתיכות קטנות של קינמון, או לגרגר במי קינמון המשמשים כמטהר פה טוב.

6. מרפא בעיות נשימה:

קינמון הוא תרופה ביתית שימושית ביותר להצטננות נפוצה או קשה. אדם הסובל צריך ליטול כף אחת של דבש עם 1/4 כפית אבקת קינמון מדי יום למשך 3 ימים. תהליך זה ירפא את שיעול כרוני ביותר, יצטנן ויפנה את הסינוסים.

קינמון נמצא גם כמרפא שפעת, שפעת, כאב גרון וגודש.

7. מוח טוניק:

קינמון מגביר את פעילות המוח ולכן משמש כטוניק מוחי טוב. זה עוזר בהסרת מתח עצבי ואובדן זיכרון.

כמו כן, מחקרים הראו כי ריח קינמון עשוי להגביר את התפקוד הקוגניטיבי, הזיכרון, ביצוע משימות מסוימות ומגביר את הערנות והריכוז של האדם.

8. זיהומים:

בשל תכונותיו האנטי פטרייתיות, אנטי בקטריאליות, אנטי-ויראליות, אנטי-טפיליות ומחטאות, הוא יעיל בזיהומים חיצוניים כמו גם בפנים. קינמון נמצא יעיל במאבק בזיהומי שמרים בנרתיק, זיהומי שמרים דרך הפה, כיבים בקיבה וכינים בראש.

9. מקל על מחזור הווסת:

קינמון נמצא גם שימושי לבריאות האישה שכן הוא מסייע בהקלה על התכווצויות מחזור ואי נוחות נשית אחרות.

10. אמצעי מניעה:

קינמון מסייע גם למניעת הריון הטבעית. צריכה קבועה של קינמון לאחר לידת ילד מעכבת את הווסת ובכך מסייעת במניעת ההתעברות.

11. הנקה:

הוא האמין כי קינמון מסייע בהפרשת חלב אם.

12. מפחית כאבי מפרקים:

תבלין קינמון מכיל תרכובות אנטי דלקתיות אשר יכולות להיות שימושיות להפחתת כאב ודלקת הקשורים לדלקת פרקים.

מחקר שנערך באוניברסיטת קופנהגן, שם קיבלו לחולים חצי כפית אבקת קינמון בשילוב כף אחת של דבש מדי בוקר, הקלה משמעותית בכאבי מפרקים לאחר שבוע ויכולה ללכת ללא כאב תוך חודש.

13. עיכול טוניק:

יש להוסיף קינמון לרוב המתכונים. מלבד הוספת טעם למזון, זה גם מסייע לעיכול. קינמון יעיל מאוד לקשיי עיכול, בחילות, הקאות, קלקול קיבה, שלשולים וגזים. זה מאוד מועיל בהוצאת גז מהקיבה והמעיים. זה גם מסיר חומציות, שלשולים ובחילות בוקר. זה מכונה לעתים קרובות טוניק עיכול.

14. מפחית דלקות בדרכי השתן:

אנשים שאוכלים קינמון על בסיס קבוע מדווחים על שכיחות נמוכה יותר של דלקות בדרכי השתן. קינמון משתן באופיו ועוזר בהפרשת ופריקת שתן.

15. פעולות נגד קרישה:

תרכובת שנמצאה בקינמון המכונה קינמלדהיד נחקרה היטב על השפעותיה על טסיות הדם. [Platelets are constituents of blood that are meant to clump together under emergency circumstances (like physical injury) as a way to stop bleeding, but under normal circumstances, they can make the blood flow inadequate if they clump together too much]. הקינמלדהיד שבקינמון מסייע במניעת צבירת טסיות דם לא רצויות.

16. משמר מזון טבעי:

כשהוא מוסף למזון, הוא מונע צמיחת חיידקים וקלקול מזון, מה שהופך אותו לחומר מזון טבעי.

17. כאבי ראש ומיגרנה:

כאב ראש עקב חשיפה לרוח קרה נרפא בקלות על ידי מריחת משחה דקה של אבקת קינמון מעורבב במים על המקדשים והמצח.

18. פצעונים ושחורים:

קינמון מסייע בהסרת זיהומים בדם. לכן מומלץ לרוב לפצעונים.

גם יישום חיצוני של רסק אבקת קינמון עם כמה טיפות מיץ לימון טרי מעל פצעונים וראשים שחורים ייתן תוצאה מועילה.

19. דילול הדם ומשפר את זרימת הדם:

קינמון הוא חומר מדלל דם אשר פועל גם להגברת זרימת הדם. זרימת דם זו מסייעת באופן משמעותי בהסרת כאב. זרימת דם טובה מבטיחה גם אספקת חמצן לתאי הגוף המובילה לפעילות מטבולית גבוהה יותר. אתה מקטין משמעותית את הסיכוי להתקף לב על ידי צריכת קינמון באופן קבוע.

20. גוון רקמות:

קיימות עדויות אנקדוטליות ניכרות המעידות על כך שקינמון יכול להיות בעל יכולת חיטוי וכיווץ של רקמות בגוף.

21. הקלה על כאבי שרירים ומפרקים:

אלו שאוכלים קינמון על בסיס קבוע מדווחים לעיתים קרובות שכאבי השרירים והמפרקים שלהם, כמו גם נוקשות, מופחתים או אפילו מסולקים.

22. מערכת החיסון:

רסק דבש וקינמון טוב לחיזוק המערכת החיסונית, להסרת עייפות סדירה ולהגדלת אריכות החיים של האדם. ידוע גם שיש לו תכונות אנטי אייג'ינג.

23. גירוד:

משחת דבש וקינמון משמשת לעיתים קרובות לטיפול בעקיצות חרקים.

24. זהו מקור נהדר למנגן, סיבים, ברזל וסידן.

25. ריפוי: קינמון מסייע בהפסקת דימום. לכן זה מקל על תהליך הריפוי.

ואכן, לקינמון יש כמה יתרונות בריאותיים כפי שהודגשו לעיל, בעזרתם ניתן לשפר את בריאותו ולהגביר את המערכת החיסונית. זו סיבה מצוינת לשמור קצת קינמון. פזרו אותו בתה או בקפה, מעל שיבולת שועל או בטטה, וזה יעשה פלאים לבריאותכם.

[However, there's a word of warning to be taken that over dosage of cinnamon may be unwise. Also it is not recommended for pregnant women.

Also, people who have been prescribed medication to manage their blood sugar should not reduce or discontinue their dose and take cinnamon instead, especially without consulting your doctor.]

כתיבת תגובה